美味糖醋猪肉的做法怎么做又香又好吃
糖醋猪肉的口感是酸酸甜甜的,所以备受广大美食爱好者喜爱。品尝一口就让你整个夏天都可以甜滋滋的,搭配着一碗软糯香甜的米饭食用风味更佳哦。如此色香味俱全的糖醋猪肉的做法简单容易操作,而且食材所需也不复杂。你是不是心动了呢?
主料
猪肉 :300辅料
醋 :适量糖 :适量
油 :适量
生粉 :适量
具体步骤
猪肉洗干净备用,一个盆放入炸粉,少量生粉,一个鸡蛋,搅拌均匀。搅拌均匀后倒入适量植物油继续搅拌,搅拌成粘稠的面糊即可
将猪肉倒入面糊中,要保证面糊不稀,能够粘住猪肉,热锅加入少量植物油,再加入白糖和清水,搅拌均匀
水开后加入番茄酱继续搅拌,水开后加入用红薯粉调成的水。快速搅拌,如果觉得太稠可以倒入适量清水,再加入适量醋精。将炸好晾凉的炸肉倒入装入盘里。
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