好吃的土豆炖萝卜怎么做又香又好吃
土豆炖萝卜是一款口感特别棒的菜肴,你们可以好好尝试一下我们这款菜肴,萝卜的香味和土豆的香味搭配起来非常好吃,味道也是非常绝佳的。土豆是软软的口感,味道都融入到了里面,非常容易消化,而且,也是能够补充充足能量的。来吧,好好享用吧。
主料
土豆 :适量萝卜 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
1. 土豆胡萝卜去皮洗净切成滚刀块、青蒜段切成段、生姜切片、洋葱切碎
2. 锅中加入少许油,放入适量的白糖小火炒糖色
3. 待锅中的糖炒出颜色,冒泡时下入洋葱碎、土豆块、胡萝卜块大火翻炒均匀
4. 加入适量的料酒、老抽继续翻炒,再加入适量的清水没过原料
5. 下入八角、花椒、青蒜段、生姜
6. 继续炖煮至水分收干,胡萝卜和土豆熟透为止
7. 装盘上桌
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