自制小蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

自发面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 蛋清蛋黄分开

2. 隔温水打发

3. 打发好了 打发过程中 分次加入糖

4. 蛋黄加入

5. 最重要一步 加入面粉 加多就是馒头味蛋糕 加更多就是蛋糕味馒头

6. 搅拌

7. 盘底刷油 180度 上下火 10分钟

8. 成功 不用谢