简单方便的家中凉面怎么做又香又好吃
主料
面条 :按要吃的人的份辅料
花生酱 :按口味定。生抽 :口味定
醋 :口味定
麻油 :有麻油会很香,口味淡的可以少加
具体步骤
1. 食材准备好了!那就烧水,准备碗盆吧!
2. 我要干嘛呐,呵呵…水烧开之后,就从锅里勺一点水用来稀释花生酱吧!
3. 现在,放入适量的面条。其实我觉得宽面比较好吃。
4. 花生酱稀释开,因为我的口感比较淡,所以颜色很淡。其实浓一点,会很香哦!
5. 往碗盆里倒入凉水,我没时间晾凉水了,用了矿泉水,其实家里吃的凉面没有这么金贵,只要凉水就可以拉。
6. 撩起来,盛入其中。置凉。
7. 电风扇吹凉的戏码在你没时间等凉的时候是最佳的。哦耶!
8. 我放在大盆子里搅拌了麻油,生抽,花生酱,醋,之后。装盘!味道很爽口哦!如果你喜欢可以切很多的胡萝卜和黄瓜,有芝麻就最好啦!完成。虽然很简单,但是很解饿也很解馋。
必须要生抽哦!据说老抽太冲,口感会不好。花生酱必须稀释,按口味来。如果想清淡就多水,想重点就多放点酱,少水吧!
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