方便的家常臊子面怎么做又香又好吃
我是一个特别懒的人,一个人在家的时候,我可以一天只吃一顿饭,而且也是简简单单的吃一下,偶然的机会,我从朋友那里吃过他做的家常臊子面,味道很不错,做法也很简单,就向他学了过来,当我不想做饭的时候,就做家常臊子面,只一会儿功夫,就解决了我的吃饭问题。
主料
面 :适量辅料
五花肉 :适量具体步骤
锅热以后,倒植物油,大热后,放入豆腐丁,半煎半炸至表面浅黄,沥油捞出
入葱姜炒出香味后,烹醋炝锅
加入处理妥当的肉丁、黄花、木耳、土豆、胡萝卜、豆腐丁,翻炒至熟
倒入骨头汤,少许生抽,锅开后,改中火,炖5分钟左右
将淀粉用少量清水搅开,倒入汤中,烧开
浇入蛋花,加香菜碎,一大勺盐,关火
根据各人口味,加醋加辣椒即可
下一份面,将臊子勺入,拌匀,就可以享用了
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