千味醉在家做的蒜头炒肉怎么做又香又好吃
主料
瘦肉 ：适量蒜头 ：适量
辅料
老抽 ：适量豆瓣酱 ：适量
干辣椒 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
味精 ：适量
猪油 ：适量
具体步骤
1. 把瘦肉洗净切丝。 蒜头洗净滴干水、取其根部最好。
2. 把。干辣椒切断、和花椒放一起。备用
3. 把油放锅中、待油热以后。 放入切好的肉丝、待其炒成白色后、放入切好的辣椒和花椒、
4. 翻炒一会、加入适量豆瓣、 加入蒜头。 翻炒均匀
5. 快熟的时候、加入盐。 和一点点老抽。 调色、
6. 最后起锅加少许味精、一盘色香味俱全的蒜头炒肉就好了、快试着做做和你的家人一起分享吧
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