美味的鱿鱼拌面怎么做又香又好吃
这是一道简单快手的家常面条。美味的鱿鱼拌面,鱿鱼是常见的海产品,因其口感鲜甜,味美弹牙,筋道有嚼劲,深受广大大众的喜爱。这道鱿鱼拌面正是利用了鱿鱼的这种特性,将鱿鱼和面条融合,丰富了口感,鱿鱼还为寡淡的面条增添了海鲜的鲜美,快来尝尝吧。
主料
面条 :500辅料
鱿鱼 :300具体步骤
1. 油烧热后,下入红椒、蒜片、孜然粒,小火炒香,淋入料酒、酱油、白糖、盐、味精,加少量水,烧开备用
2. 另起油锅,烧热后,下鱿鱼条大火翻炒,鱿鱼变色后下西葫芦片和水发木耳大火翻炒至西葫芦变色出锅备用
3. 面条煮开,过凉开水后沥干备用
4. 取面条若干,码上2,淋上1,撒上葱丝拌匀即可
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