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自制凉拌菜,皮辣红怎么做又香又好吃

自制凉拌菜-皮辣红怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:1分钟

主料

洋葱适量
绿辣子适量
西红柿 :适量
木耳 :适量

辅料

橄榄油 :适量
香油 :适量
醋 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
糖 :适量

具体步骤

1. 洋葱、青椒切丝,西红柿切片。

2. 木耳用沸水焯过。

3. 将橄榄油、辣椒油、香油、生抽、醋、味精、盐、少许糖混拌均匀,即为凉拌菜的混合调味汁;5.将木耳、三种丝及混合调味汁搅拌均匀。

烹饪技巧

1紫皮洋葱味道比较辣2.西红柿的内芯部分最好不用,因为汤汁太多,不利于菜品成型。