千味醉「美味可口」水嫩娃娃菜怎么做又香又好吃
主料
娃娃菜 ：适量辅料
肉丝 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
黄酒 ：适量
白糖 ：适量
耗油 ：半汤勺
具体步骤
1. 娃娃菜洗净，不用切，一片片掰下来就可以了。
2. 肉丝洗净滤干。
3. 热油锅，倒入肉丝翻炒，加少许黄酒。待肉丝变色后放入掰好的娃娃菜。继续翻炒，无需加水。稍变软后放入调料（先放糖，然后放味精，盐，耗油最后放，上点色而已）。
4. 翻炒至娃娃菜出水，继续翻炒2-3分钟，喜欢吃烂一点的朋友可以多炒会儿。可以出锅了。
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