照烧秋葵肉卷的做法,照烧秋葵肉卷怎么做
“这道菜营养丰富!做法简单。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
照烧秋葵肉卷的做法步骤
1、将肉洗净切成薄大片,加入一勺料酒和酱油,适量盐拌均匀腌着备用。
2、秋葵切去头尾洗净。
3、上锅入适量清水烧开,放入秋裤烫个1分钟捞出过凉水备用。
4、将腌过的肉片铺开,洒上适量胡椒粉,放入一个秋葵卷起成秋葵肉卷。直到全部卷完。
5、上锅入适量油加热,放入秋葵卷翻煎至表面变色。
6、盖上锅盖焖一小会关火完成。(时间别长哦,否则肉老影响口感)
7、成品。开吃
- 8、小提醒:煎时不用另加盐,因为肉已经腌过的。当然,口味重的你也可加上其他材料。
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