美味的冬瓜排骨汤的做法怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

一说到排骨，人们最先想到的就是经典的糖醋排骨，然而排骨还有多种多样的制作方法，与不同的食材搭配带给你不一样的美味体验。今天小编就要为大家介绍这道美味的冬瓜排骨汤的做法，具有润肠通便功效的冬瓜与精选的排骨搭配，营养全面美味升级。

主料

排骨，冬瓜 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

将排骨洗干净，剁成3厘米长的段，同时把姜也要准备好。

取一个砂锅添加适量的水，把排骨放入，姜也一同放入

冬瓜排骨汤的做法图解33.开大火烧沸，沸水后锅面上会浮起一层沫，用勺撇清浮沫。

开大火继续熬5分钟，值到把浮沫去干净为止。最后盖上盖炖35分钟。

利用炖排骨的时间，把冬瓜去皮冲洗干净切成3厘米大小的块备用。

冬瓜排骨汤的做法图解66.炖至排骨软烂，放入冬瓜，添加适量的盐大火烧开转中火再炖5分钟。