乐乐自家菜,杏仁可可饼干怎么做又香又好吃
美食菜谱2.66W
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
可可粉 :10
低筋粉 :90
黄油 :80
白绵糖 :40
鸡蛋液 :15
主料
杏仁 :50可可粉 :10
低筋粉 :90
黄油 :80
白绵糖 :40
鸡蛋液 :15
辅料
具体步骤
1. 按比例把材料称好。
2. 黄油化开,分次加糖打散。
3. 分次加蛋液打发。
4. 把面粉、可可粉过筛,与打发的黄油拌匀。
5. 加入碎杏仁拌匀,用保鲜膜裹起,整成方形,放冰箱。
6. 把冻硬的面胚取出切块。
7. 烤盘里铺上锡箔纸,把切好的饼干码好。
8. 烤制20分钟。
9. 等凉一凉从烤盘里取出。
杏仁还可以再多放点。
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