美味的孜然藕丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的孜然藕丝，主要由莲藕与各种食材经过制作而成，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美诱人，是一道常见的家庭美食，其独特的口感使得这道美味深深人们的喜爱，莲藕含有丰富的营养物质，符合人体对营养物质的需求，深受人们喜爱。

主料

孜然粉 ：10
莲藕 ：350

辅料

盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
油 ：适量
湘味辣酱 ：适量

具体步骤

1、1.莲藕洗净、切丝备用。

2.锅中油热，倒入莲藕丝。

3.边加水，边用锅铲按压、翻炒莲藕丝。

4.直至炒出藕浆。期间，每次加水不可太多，动作还得快一点，容易糊锅。

5.加入盐，炒匀。加入湘味辣椒酱，炒匀。加入孜然粉，炒匀。倒入大蒜，炒匀。淋入生抽，炒匀。

6、炒好的莲藕丝调好味盛入碗中。