美味的草莓味鸡蛋仔怎么做又香又好吃
草莓味鸡蛋仔这道美食可谓老少皆宜,美味而又不失营养。所需要的食材主要为低筋面粉、鸡蛋。低筋面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,所制作的美食味道鲜美,营养丰富,搭配上备受人们喜爱的鸡蛋,经过高温的处理,美味与营养相互融合,好吃极了。
主料
低筋面粉 :适量辅料
鸡蛋 :适量具体步骤
将低筋面粉 140克 生粉 20克 泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用
白砂糖 80克 鸡蛋 100克.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发
接着将纯净水 100ml 无盐黄油50ml 三花淡奶10ml倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打匀
将步骤1中的粉类一次性倒入,用蛋抽将其拌匀后静置45分钟
将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油(油最好用没有香味的油)
用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中,倒满即可合上模具后,翻一下面,加热30秒接着再翻个面烤30秒,然后另一面也再烤30秒总过翻5下面,每次30秒
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...