家常花生炒茼蒿怎么做又香又好吃
花生炒茼蒿作为一道家常菜,味道鲜美,口感清脆。所需要的食材主要为茼蒿、花生仁。茼蒿顾名思义,味道鲜美,富含多种营养物质,长期食用有助于提升身体抵抗力。花生仁富含丰富的蛋白质等多种营养。搭配上茼蒿经过高温的处理,美味又鲜甜,吃上一口,回味无穷。
主料
茼蒿 :300花生仁 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
葱花 :适量
具体步骤
首先将花生放入油锅中炸
炸好后盛出备用。
然后将茼蒿清洗干净控水。
备好葱蒜片。
将控好的茼蒿切段备用。
炒锅中倒入食油放入葱蒜炒香。
然后放入茼蒿翻炒。
翻炒过程中放入适量食盐,炒至茼蒿变软即可。
放入花生仁。
翻炒均匀即可。
漂亮吧。
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