美味的咖喱虾仁饭，怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

咖喱虾仁饭是由虾和米饭为主要食材制作而成的一道美食，是一道很清爽可口的美食，简单易学，虾在制作前要多冲洗几遍。另外这道咖喱虾仁饭含有丰富的蛋白质，营养丰富齐全，吃起来很是爽口，非常适合在夏天为加分分享并制作这道美食哦。

主料

米饭 ：适量

辅料

虾 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜，土豆切块，洋葱切末

2.胡萝卜，土豆焯至稍软，玉米粒煮熟，捞出，水不要倒掉。

3.炒锅油热加入洋葱末，炒至洋葱呈淡黄透明状，加入虾仁，稍后加入焯过的土豆，胡萝卜，玉米粒，翻炒两下，加入焯菜的水适量。

4.煮开后加入咖哩块，少许盐调味。