美味牛奶烤肉串怎么做又香又好吃
牛奶烤肉串主要用到的食材就是五花肉,五花肉含有丰富的脂肪以及蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助的呢,而且用到了牛奶之后使得五花肉拥有了浓郁的滋味,烧烤之后每一口都是一种享受呢, 快来尝尝吧!
主料
五花肉 :500牛奶 :200
辅料
孜然 :适量盐 :适量
酱油 :适量
蚝油 :适量
蜂蜜 :适量
具体步骤
五花肉一条洗净,切去猪皮
洗净的五花肉切成小块
切好的五花肉用竹签串好
倒入适量牛奶泡制,牛奶的量最好能没过肉串,以便让肉串在牛奶中浸泡入味,大约浸泡30分钟以上
将酱油、蚝油、蜂蜜和孜然粒混合调成酱汁备用
浸泡好的肉串来回刷上几次步骤5中的酱汁
烤箱200度预热,将肉串排在铺了锡纸的烤盘中,放入烤箱中层,烤20分钟之后,取出翻面再刷几层酱料,入烤箱继续烤10分钟左右至熟即可
这是烤好的样子,很香的味道
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