好吃的小小苹果派怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道好吃的小小苹果派的确是一道不错的甜品口味是酸酸甜甜的，，别有一番风味，而且苹果有保护心脏防止高血压高血脂高血糖的作用，而且他所含的苹果胶成分可以减肥瘦身，美容养颜，所以这道小小苹果派不仅老年人可以吃，也适合爱美的女士，可以说是老少皆宜。

主料

苹果 ：200
面粉 ：500

辅料

黄油 ：适量
糖 ：适量
蛋黄 ：适量
柠檬 ：适量
肉桂粉 ：适量

具体步骤

苹果洗干净，滤干水份去皮去籽切成小丁

热锅倒入苹果与白砂糖炒化，炒制时苹果会出水，等水份至收7成干，挤入柠檬汁和加入适量的肉桂粉拌均匀，倒入水淀粉收汁待用

把蛋黄打散，面粉倒入蛋黄和黄油揉成面团

面团用擀面棍擀成长方形，两端向内折叠擀薄。

分成小份放在模具上，馅料倒入模派皮中，上面放上切割成宽度均匀的面条，交错放于馅料上，放入180°预热好的烤箱，中层烤30分钟即可。