「手工美食」猪油夹沙怎么做又香又好吃
【手工美食】猪油夹沙是一道陕西的特色美食。每到过年陕西人民的餐桌上,绝对会有这道猪油夹沙。猪油夹沙这道菜的菜名听起来可能会让人匪夷所思,其实它的主要材料就是糯米和豆沙红枣葡萄干等等一起制作出来的。虽然这道菜的热量较高,整道菜口味偏甜,这就是寓意甜甜美美。
主料
黑糯米 :100豆沙 :90
辅料
红枣 :10葡萄干 :10
桂圆肉 :10
具体步骤
1.黑糯米提前浸泡2小时以上
2.加入适量水后上锅蒸40分钟
3.趁热加入少许砂糖拌匀
4. 加入自制的猪油也拌匀
5.另取一碗刷上猪油
6.葡萄干和桂圆肉用温水冲一下捞出
7.红枣剪成小块垫在碗底
8.把葡萄干和桂圆肉干也放入碗里
9.加入适量黑糯米饭
10.加入豆沙馅,因为喜欢所以加了很多
11.再加入一层黑糯米饭
12.把饭压平包上保鲜膜上锅蒸20分钟
13.20分钟后,倒扣出八宝饭再撒上熟南瓜籽仁即可
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
杯蛋糕的做法,杯蛋糕怎么做
食材明细主料低筋粉(1/2CUP1汤匙)蛋(两只)辅料香草香精(1/4茶匙)食油(3茶匙)澄汁(3茶匙)配料糖(15G)柠檬酸或白醋(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杯蛋糕的做法步骤1、将1/2CUP+1汤匙的抵筋粉入在筛面杯,再加1/3BACKINGPOWDER(泡打粉)搅拌均匀,备用。2、将两只蛋打开,漏...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
香炒燕麦的做法,香炒燕麦怎么做
食材明细主料燕麦片(适量)益母红糖(适量)杏仁(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒燕麦的做法步骤1、1准备材料2、2将杏仁核桃放在保鲜袋中用擀面杖磨碎3、3再次准备4、4锅烧热后倒入数滴橄榄油倒入燕麦片中火翻炒至变色5、5倒入...