好吃的自制包子怎么做又香又好吃
包子作为中华民族的传统食物,美味可口,老少咸宜。吃惯了大街小巷卖的包子,何不尝试自制包子?操作简单,容易上手,同时安全放心,可以为自家的早餐餐桌上增添一道特色食物。松软的面皮包裹鲜香的内陷,既是孩子最佳的早餐选择,也是老人最爱的食物。
主料
猪肉馅 :适量韭菜 :适量
面粉 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
油 :适量
酵母粉 :适量
五香粉 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
将猪肉馅放入锅内,加入葱姜沫、适量五香粉、适量油、盐、鸡精、酱油。搅拌均匀。
将面粉放入盆内,倒入酵母粉,酵母粉的量大约1勺作用(如果是2个人量的面粉)。温水和面,不要太硬哦。和好后,省至1小时即可。
将韭菜洗干净,晾干水分,切成小小段。放入肉馅锅内。
开始包吧。。包大家都会吧。我就不演示了。呵呵。。冷水上锅。蒸制15分钟就可以出锅了。
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