好吃的西红柿鸡蛋软饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西红柿鸡蛋简直就是绝配啊有没有，相信很多小伙伴都喜欢吃西红柿吧，西红柿中含有丰富的维生素，具有美白防嗮的功效哦，鸡蛋里含有丰富的蛋白质，对人体的好处也是非常的多，那么今天我们就来做好吃的西红柿鸡蛋软饼，非常的美味又营养。

主料

鸡蛋 ：2个
西红柿 ：3个
面粉 ：50

辅料

油 ：适量
炼奶 ：30
白糖 ：20

具体步骤

准备好所需食材

烧适量开水，将西红柿入开水锅里烫一下，这样方便剥皮。

将剥去皮的西红柿剁成小颗粒状，如打成浆就没有嚼着有果肉的口感。

将鸡蛋磕入面粉碗中，加上炼奶，白糖，搅和均匀无面粉颗粒，再将剁好的西红柿放入

搅拌匀，西红柿含有足够的水分，我就没另外加水了。

小火坐锅：锅热后倒少许油，舀一小勺面糊，用小勺将面糊推抹成薄饼状，小火慢煎一面金黄。

西红柿鸡蛋软饼全部做完，本来全做完有十个，由于我一边做一边吃，还有八个。

烹饪技巧

无