自己做的西红柿鸡蛋炒饼怎么做又香又好吃
主料
青菜饼 :1张西红柿 :1个
鸡蛋 :1个
辅料
油 :适量大葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备所有食材。
2.饼切成条状、西红柿切条、鸡蛋打散成蛋液状、大葱切成葱花。
3.热油锅,放入鸡蛋液,鸡蛋成型后盛出备用。
4.另起油锅,放入葱花爆香。
5.放入西红柿翻炒。
6.放入青菜饼条继续翻炒。
7.放入煎好的鸡蛋。
8.调入适量盐,快速翻炒均匀,关火。
9.装碗即可慢慢滴享用喽。
1.食材都容易熟,所以要快速翻炒,以免饼条粘锅。
2.青菜饼本身有咸味,盐要适量添加。
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