自制笋瓜胡萝卜炒肉片怎么做又香又好吃
主料
笋瓜 :一个胡萝卜 :半根
红剁椒 :一大勺
辅料
玉米油 :适量盐 :适量
生抽 :一勺
自来水 :两勺
生粉 :一勺
家乐鸡粉调味料 :适量
具体步骤
1. 先准备好食材备用,笋瓜和胡萝卜切片备用
2. 将肉片放入小碗中,加入家乐鸡粉调味料一小勺,放入生抽一勺,放入自来水两勺,生粉一勺,放入少许红剁椒,拌匀,腌制3分钟左右
3. 锅中放油,先把胡萝卜炒一下,盛入盘中备用。再在锅中倒一点油,放入笋瓜翻炒,加点盐,盛入盘中备用。再放点油把小碗中的肉片放入锅中翻炒至8成熟左右。最后将笋瓜和胡萝卜倒入锅中翻炒至熟,那么就可以盛盘咯~~(味道很鲜美耶!!)
那个腌肉用的鸡粉可以用腌肉粉代替啦,本人一兴奋拿错了,不过最后事实证明还是很好吃哦*-*
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