千味醉蜜饯金华腿银杏怎么做又香又好吃
美食菜谱1.96W
主料
金华火腿 ：适量白糖各 ：4两（约160克）
白果 ：8两(约320克）
姜 ：4片
蜜瓜 ：1/2磅（约225克）
桂花糖 ：1茶匙
辅料
具体步骤
1. 切去金华火腿的皮和油，隔水蒸半小时，然后切片，加糖、姜再蒸十分钟
2. 白果去壳开边，出水后去心去衣；白糖加三分之一杯水及桂花糖煮成糖胶；蜜瓜切片
3. 将白果放入糖胶内，用文火煮至金黄色，配以蜜瓜及蜜饯火腿片食用
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