好吃的绿茶馅饼怎么做又香又好吃
馅饼是大家都十分喜爱的一种美食,因为馅饼是由面粉制作而成的,里边加入丰富的馅料,既营养又美味,十分的好吃。绿茶馅饼是一道自制的美食,我们都知道,绿茶具有解热,口味清新的感觉,食用后,会让你的口味大开,绿茶馅饼制作难度低,快来试一试。
主料
面粉 :适量肉馅 :适量
茶叶 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
十三香 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
.面粉加酵母用温水和面,成面团醒发两倍大
肉剁成泥,葱姜茶叶切碎备用。
先往肉泥里加适量茶水顺一个方向搅拌(做馅饼的肉馅不要放太多的水太稀了不好包),在加盐,葱姜末,在放十三香,耗油,生抽,鸡精,茶叶末搅拌均匀,最后放茶油成馅。
面发好,揪剂子擀皮包馅
包好,擀两下成小饼,醒5-10钟
锅烧热加油放饼,用慢火慢慢的烙,两边焦黄。
两边焦黄,即可出锅了。
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