千味醉秀色可餐的鲜虾豆腐卷怎么做又香又好吃
主料
红虾仁 ：120豆腐皮 ：2张
肉馅 ：150
辅料
鸡蛋 ：1个麻油 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量
具体步骤
1.准备帮这道菜所需的材料
2.将红虾仁剁碎，香葱切成丁
3.加入适量的食盐和蛋液以及麻油将所有馅料一起搅拌均匀
4.将豆腐皮一切为二后将做的馅料均匀摊在上面
5.然后将豆腐皮卷起
6.锅中加入适量的水烧开加入卷好的豆腐卷
7.入锅后蒸个十分钟左右就可以了.蒸好后取出切菱形刀美美的装个盘
馅料不宜卷的过多容易会腻，如果有小孩子的建议不要卷的过粗，我一张豆腐皮分两张来卷，切的菱形刀块也不大，正好小宝可以一口吃一块
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