川贝煲什么止咳,这样煲一喝咳嗽就好
孩子咳嗽老不好是许多家长面临的问题,而川贝汤是一种广为流传的止咳方子。譬如川贝雪梨汤、川贝枇杷等都是家长们非常熟悉的止咳配方。很多家长都会问川贝煲什么止咳?其实川贝煲汤止咳的配方有很多,接下来这篇文章就向大家介绍几种川贝煲汤的方法。
川贝煲什么止咳
一、川贝雪梨汤
材料:川贝4g、鸭梨1个
1.鸭梨洗净后切开顶部,将里面的核挖出,放入川贝。
2.盖上盖子,放入炖锅中,隔水炖1小时左右。
3.出锅即可食用,饮用汁水吃鸭梨肉。
二、川贝枇杷膏
材料:枇杷500g、川贝4g、冰糖少许、盐少许
1.用破壁机将川贝磨成粉状。
2.将枇杷洗净,剥皮,去核。
3.将枇杷肉放入破壁机中打成浆状。
4.将枇杷糊倒入锅中,大火烧开后转小火熬制。
5.锅中加入冰糖,继续熬制,过程中不断搅拌。待浓稠一些后,将川贝粉放入锅中。
6.边搅拌边熬制,大约3-6小时后出锅放凉即可。
7.装罐后置于冰箱中可以存放一年。
三、川贝柠檬陈皮膏
材料:新鲜柠檬2000g、川贝30g、老冰糖3000g、陈皮50g
1.新鲜柠檬加适量盐水,浸泡30分钟,搓洗后再用清水冲洗干净,晾干。
2.柠檬去头去尾,切成薄片(尽量切得薄一些),去籽。
3.将川贝放入破壁机中研磨成粉状,越细越好。
4.将陈皮洗净,晾干后切成小块。
5.将老冰糖敲成小碎块。
6.在电炖锅中先铺上一层柠檬,再铺上一层冰糖,再铺上一层川贝粉,最后铺上一层陈皮。按照这种顺序,一直把材料放完为止。
7.将电炖锅打开,炖制8小时左右。
8.出锅晾干装罐即可。
川贝煲什么止咳,相信看完文章的朋友们已经十分清楚了。川贝无论是煲柠檬、陈皮还是雪梨,都有很好的止咳效果。而且口感很好,小朋友们都可以接受,大人也可以作为止咳的不二选择。如果身边有朋友出现咳嗽的症状,不妨将这篇文章分享给他。
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