家常毛豆千张炒鸡丁怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

毛豆千张炒鸡丁是一道以毛豆，千张和鸡肉为主要食材做成的家常炒菜，是味道非常丰富的美食。牛肉因为其鲜美的肉质和极高的营养价值深受厨师和家庭主妇们的喜爱。今天我们就要一起来学习一道叫做羊葱炒牛肉的菜，这道羊葱炒牛肉尤其适合家庭里有客人来的时候，是展示自己厨艺的好机会。

主料

千张 ：1张
毛豆 ：150
鸡丁 ：100

辅料

生姜粉 ：少许
盐 ：适量
白糖 ：少许
酱油 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.千张洗净切小块。

3.毛豆用水煮一煮。

4.锅中放油，放入鸡丁。

5.放入生姜粉、白糖翻炒一会。

6.放入千张块、毛豆翻炒。

7.放入酱油、盐翻炒，加点水，继续翻炒一会关火。

8.毛豆千张炒鸡丁做好了。

烹饪技巧

1、毛豆先煮煮再炒，容易炒熟。