美味的幸福美味怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

幸福美味大多数人对这一道菜都很熟悉，这一道菜对于很多人来说都是小时候经常吃到的美味佳肴之一。因此，很多人都会记得这一道菜的味道，甚至很多人在制作这一道菜的时候都会觉得得心应手。这一道菜用料简单，但是制作出来后味道鲜美，营养丰富，尤其适合家庭里有小孩子或者有学生的家庭。实在是一个不错的选择。

主料

南瓜泥 ：130
炼奶 ：10
中粉 ：200
盐 ：1
酵母 ：2

辅料

牛奶 ：50
自制芝麻馅 ：150
食用竹炭粉 ：1

具体步骤

1.南瓜切粒蒸熟压成泥放温备用

2.与其它材料混合揉成手三光面团，三色面团室温发酵2倍大，黄色面团排气分成45克小剂子8个，滚圆。

3.因为白面团量少，所以先做黄面团再做白面团时间刚好对上发酵时间。此时白面团操法同样，所有材料混合揉成光之后面团后分2份，一份发酵，另一份加入食用竹炭粉揉成黑色面团，再发2倍大。

4.静止10分钟，再次滚圆，捍成圆片。

5.包入黑芝麻馅，收口向下，滚圆。

6.滚圆

7.白黑面团排气，醒发再揉，捍成黑面条和白圆球，分别造型成小黄人表情，

8.眼睛

9.嘴巴

10.垫上硅纸。?全部做好放蒸锅，温水加盖10分钟醒发，开火烧热水，水开后转中小火蒸15分钟，关火不开盖焖五分钟取出即开。

11.爱无法复刻，只有发自内心，有爱的对象，才会有更多灵感和完美作品。

烹饪技巧

发酵时间要根据面团状态去控制，因为每家的温度不同，