香肠是什么肉做的,香肠有哪些知名品牌
大家应该都有经常吃到香肠,特别是在过年过节的时候,就算自己的家里没有煮,去别人 家里面作客也是会有炒香肠之类的菜。那么大家知道香肠是什么肉做的吗?
一、香肠是什么肉做的
香肠是一般是由五花肉做成的,也可以用前腿肉。它是把五花肉或者前腿肉弄碎了之后,塞进肠衣里晾干而成的。香肠的种类可以说是非常多的,主要分为两大系列,一个是具有四川口味的香肠,比较偏辣;另外一个是具有广东口味的香肠比较偏甜。香肠在每逢过年过节的时候都会有很多人买,形成了一种习俗。
二、香肠有哪些知名品牌
1. 皇上皇。这个知名品牌,公司总部是在广州,成立于1940年,可以说是一个老品牌,以加工食品为主。
2. 双汇。公司总部在河南漯河市,它所主打的火腿肠可以说是名气非常高的,以肉类方面的加工为主。相信很多的消费者对它应该都并不陌生,在超市里经常可以看到这个品牌的食品。
3. 金锣。这家公司于1994年创立,也是火腿肠的知名品牌,主要是加工冷鲜肉为主。
4. 杨大爷。这家公司总部在成都,在2003年的时候成立品牌,它主要是提供麻辣香肠这一类的休闲食品为主。
5. 金字。这家公司总部在山东,在火腿肠方面的知名度可以说也是非常高的。
6. 秋林。这家公司总部在浙江,在哈尔滨,是一个老品牌,名下的产品有很多,包括奶类制品、糖果、肉制品等。
7. 松桂坊。这家公司总部在湖南,于1929年创立,主打产品是腊肉等。
看完这些,大家对于香肠是什么肉做的应该有所了解。以上这几个香肠品牌名气都是很大的,它们提供的香肠质量得到保证。大家有需要的时候,在购物时可以不用浪费太多的时候纠结食品安全的问题了。香肠煮起来又方便又快捷,为我们省了不少时间。
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