玛格丽特怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

低筋面粉 ：100
玉米淀粉 ：100
蛋黄 ：2个

辅料

黄油 ：100
糖粉 ：40
盐 ：1

具体步骤

1. 准备好所有的食材

2. 把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄成为蛋黄细末

3. 黄油室温软化，加入糖粉用蛋抽打发

4. 倒入过筛的蛋黄。搅拌均匀后，把低筋面粉和玉米淀粉过筛到打发好的黄油里。

5. 用手揉成面团，放入保鲜膜中，放冰箱冷藏1小时左右。

6. 从冰箱中取出面团，搓成大小均匀的小圆球，摆放在烤盘中。

7. 用大拇指按一下

8. 预热烤箱，入烤箱上下火170度，烤15分钟

9. 烤好的饼干晾凉，非常酥~

烹饪技巧

这是款多糖多油的饼干，减肥的妹纸们可以适量减少糖和黄油的用量。