千味醉黄灿灿的炸口蘑怎么做又香又好吃
通常人们把口蘑当成一种清淡的食材，而这道炸口蘑呢不仅打破了传统观念里的菜谱做法，并且极富营养。黄灿灿的口蘑，不仅色泽鸭黄，而且外酥里嫩，咸鲜清香。做法简单极易上手，新手也可以做出的美味佳肴。不仅小孩喜欢也很适合老年人食用。
主料
口蘑 ：200辅料
干淀粉 ：适量五香粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.口蘑选用小一点的，这样容易炸透。
2.用水焯烫一下捞出。
3.加五香粉和盐
4.抓匀腌一会。
5.裹上干淀粉或是炸粉。
6.起锅热油，油稍多一些，七分热一个个下入口蘑炸至金黄捞出。喜欢酥一点的可以复炸。
口蘑要选用小一点的，不用去蒂
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