家常清炒尖椒土豆丝怎么做又香又好吃
家常清炒尖椒土豆丝不仅仅是一道很平常的家常菜,它里面含有很多的营养物质,清炒尖椒土豆丝主要是由尖椒、土豆等蔬菜制作而成,里面含有非常多的维生素,土豆还特别适合当下饭菜,如果吃不了太辣的可以将尖椒换成青椒或红椒都可以。
主料
尖椒 :1个土豆 :1个
辅料
油 :适量盐 :半勺
味精 :1/4勺
生抽 :1勺
具体步骤
1.土豆去皮洗净,尖椒洗净
2.土豆切丝泡水,泡出淀粉,换水2次
3.尖椒沿着头尾连线的方向一破为二,切丝
4.热锅凉油,稍热后下入尖椒丝翻炒,不用断生,稍稍炒一下就行
5.下入土豆丝,翻炒一会
6.翻炒到土豆丝,尖椒丝断生
7.下入盐,生抽,味精,翻炒均匀
8.最后颠勺,均匀后即可关火
9.盛出装盘
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
老友面的做法 南宁的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎么做
“一直以来,南宁的一道招牌---老友面,做法千变万化,到底怎样做才算正宗呢?经过一段时间的翻阅和行内咨询,其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料,谁都可以亲手DIY一碗自己享用,这里提到的关键几点:(一)酸辣椒;(二)猪油;(三)筒骨汤;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸笋;(七)豆豉;(八)配料...