千味醉清香的红烧黄鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱1.34W
主料
黄鱼 ：600辅料
油 ：适量老抽 ：适量
葱花 ：适量
姜片 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
蒜瓣 ：适量
味极鲜 ：适量
具体步骤
1.将鱼去鱼鳞，洗干净。
2.锅中放入适量的油，有温后，放入鱼。煎至鱼的两边都成金黄色哦。
3.加入料酒。
4.加入姜丝和蒜瓣。
5.加入老抽和适量的水、盐和味极鲜。煮6分钟左右即可，起锅前撒上葱花哦。
6.好吃的很哦！
这个黄鱼是和腥的，所以去腥很重要，按照上面的步骤来，基本没有问题了。
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