饭前开胃菜就吃凉拌黑木耳图解
天气在逐渐变热,食欲越来越不高了,于是做了个凉拌黑木耳打算开开胃。作为饭前的开胃小菜,这道凉拌黑木耳可以说十分优秀了,吃起来口感爽脆,酸辣开胃,真是夏季不可多得的开胃前菜
主料
木耳 :适量洋葱 :少许
辅料
大蒜 :少许香醋 :少许
生抽 :适量
食盐 :适量
食用油 :少许
详细步骤:
第一步
黑木耳清洗干净
第二步
加温水泡发
第三步
泡好的木耳放入水中煮10分钟
第四步
此时准备洋葱和大蒜,分别切成丝和末
第五步
木耳煮熟后沥去水分,加入洋葱丝和大蒜末
第六步
加生抽、香醋、食盐、鸡精,想吃辣的可以加点小米椒,泼热油
第七步
搅拌均匀即可上桌
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