美味的鸡蛋炒大对虾酱怎么做又香又好吃
美味的鸡蛋炒大对虾酱,这是一道非常简单美味的家常菜。鸡蛋含有丰富的营养价值,富含丰富的蛋白质,是非常有营养的,多吃对身体非常有益。大对虾酱是一种调味酱,含有丰富的维生素,吃起来非常的香,用来炒鸡蛋口感非常棒。而且看起来让人很有食欲。
主料
大对虾酱 :200鸡蛋 :4枚
辅料
小红辣椒 :适量大葱 :适量
具体步骤
1.主料:大对虾酱200克、鸡蛋4枚配料:葱、小红辣椒各适量调料:无
2.大葱切葱花、小红辣椒切圈备用
3.将大虾酱、鸡蛋、葱花、小红辣椒混合置入一大碗中
4.加一小勺花生油,充分搅拌均匀
5.平底锅加油,油温7成热时将虾酱蛋液入锅炒制,炒成块状时即可食用
1、这款虾酱咸淡合适,食用口感非常好,喜欢咸口的可以多加虾酱,不喜欢咸口的可以少加虾酱,鸡蛋的用量可依据人个喜欢使用;2、搅拌过程中可以加少量的花生油,这样炒出来的虾酱成嫩滑;3、可以配米饭,大馒头吃,最好再来一根大葱,味道更棒。
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