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色香味俱全的大对虾酱炒面怎么做又香又好吃

色香味俱全的大对虾酱炒面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

挂面 :150

辅料

大对虾酱 :2匙
酱油 :2匙
香葱 :适量
盐 :适量
肥瘦肉末100
洋葱30
油 :适量

具体步骤

色香味俱全的大对虾酱炒面怎么做好吃又简单 第2张

1.准备上述材料,洋葱和香葱切好备用。(香葱忘了摆上)

色香味俱全的大对虾酱炒面怎么做好吃又简单 第3张

2.煮锅烧开半锅水,下挂面煮熟。

色香味俱全的大对虾酱炒面怎么做好吃又简单 第4张

3.将煮熟的面条捞出来,冲入凉水中过凉后控干水份备用。

色香味俱全的大对虾酱炒面怎么做好吃又简单 第5张

4.炒锅倒少许油润润锅,下肥瘦肉末煸炒出油。

色香味俱全的大对虾酱炒面怎么做好吃又简单 第6张

5.肥瘦肉末煸出油后,下洋葱煸炒出香味。

色香味俱全的大对虾酱炒面怎么做好吃又简单 第7张

6.放入两匙虾酱,小火慢慢炒出红油。

色香味俱全的大对虾酱炒面怎么做好吃又简单 第8张

7.放入两匙的面条鲜酱油。

色香味俱全的大对虾酱炒面怎么做好吃又简单 第9张

8.下煮好的面条拨炒均匀。

色香味俱全的大对虾酱炒面怎么做好吃又简单 第10张

9.出锅前撒上香葱拌匀即可食用。

烹饪技巧

虾酱和酱油都含有大量盐份,此道炒面不需要放盐。