美味早餐薏米红豆粥怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

薏米 ：150
大米 ：50
玉米渣 ：50
糯米 ：50
红豆 ：100

辅料

百合 ：50
红枣 ：10颗

具体步骤

1.这是准备好的大米和糯米，是一比一的比例，洗净待用。

2.玉米渣洗净后用水泡2个小时。

3.薏仁洗净用水泡2小时后带用。

4.红枣、百合洗净待用。

5.锅中加适量的水少开后将泡好好的薏仁、玉米渣、红豆一起到入，大火煮开，加入红枣小火慢炖1小时后煮到粥粘稠，放入百合再煮5分钟即可。

6.粥煮到非常的粘稠时，各种食材也就煮透了。

7.再配上自己腌的咸鸭蛋。真是美味无比！

烹饪技巧

熬粥一定不能心急，小火慢熬的粥非常耨，口感好，百合要在粥九成熟的时候放入，因为百合易熟。喜欢甜食的可以放蜂蜜或者冰糖。