烤多宝鱼怎么做又香又好吃
烤多宝鱼制作简单,耗时短,一个烤箱,20分钟足以。主材多宝鱼肉质坚实而有弹性,味道非常鲜美,富含多种微量元素,对提高人体免疫力有非常好的效果。喜欢孜然味的朋友还可以再撒上少许孜然,这美味是一道好友聚会不可多得的美食。
主料
多宝鱼 :1条辅料
青菜 :30g豆干 :30g
五香粉 :3g
花生油 :适量
蒜瓣 :20g
盐 :5g
孜然粉 :8g
具体步骤
1.多宝鱼去除内脏,洗净。
2.再鱼身上打上十字刀。
3.芹菜洗净切段。豆干切片。
4.豆干切片。
5.烤盘上垫上锡纸,刷上一层油。
6.再上面撒上芹菜段和蒜瓣。
7.将多宝鱼两面均匀的抹上一层盐放入芹菜段上面。
8.抹上一层花生油。
9.再均匀的撒上五香粉和孜然粉。
10.再在鱼的旁边摆上豆干。
11.烤箱预热220度。
12.放入烤盘。
13.中层,上下火,200度,烤20分钟即可。
1,调料一个人口味添加。2,烤制时间由鱼的大小和烤箱的大小决定。
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