简单版板栗烧鸡翅怎么做又香又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
板栗 :10个
红辣椒油 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
花生油 :适量
主料
鸡尖 :8个板栗 :10个
辅料
姜 :适量红辣椒油 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
花生油 :适量
具体步骤
1.把洗净的鸡翅一分为二,放入锅中焯水。
2.油烧热,下鸡翅放入锅中炒出金黄色。
3.把蒜.姜放入锅中煸炒出香味。
4.倒入红辣椒油炒出辣味。
5.下板栗放入锅中放入料酒.酱油炒至上色。
6.倒入适量的清水,大火把水烧开,中火煮15分钟。
7.大火收汁,放盐.鸡精快速翻炒入味。
8.成品图(撒上葱花)。
我买的鸡翅是鸡尖,这样啃起来蛮有嚼劲。
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