千味醉「家有大厨」烧卖怎么做又香又好吃
主料
五花肉 ：50木耳 ：50
豆角 ：50
红萝卜 ：1/2根
糯米 ：500
辅料
葱姜 ：适量老抽 ：适量
料酒 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.糯米蒸好
2.各种材料 准备好
3.炒好菜料 放好盐 适量多一些
4.炒好的菜料 放入蒸好的糯米饭中 拌匀
5.把面先和成絮状
6.揉成光滑的面团
7.做成小剂 擀成薄皮
8.把五彩糯米饭放进面皮中
9.合成烧卖状
10.包好的 呵呵 有点丑 （第一次做）
11.放入锅中 蒸7-8分钟即可
12.开锅 加一点点缀 好看吗
面皮一定要擀薄薄的五彩饭要少一点五彩饭的盐要多一些才有味道
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