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家常菜香煎鳕鱼怎么做又香又好吃

家常菜香煎鳕鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鳕鱼 :两片

辅料

蛋黄 :一个
脆酥粉 :适量
盐 :少许
黑胡椒 :适量

具体步骤

家常菜香煎鳕鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.蛋黄加入少许盐,拌匀,均匀涂抹在鳕鱼上,撒上黑胡椒。

家常菜香煎鳕鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.再均匀抹上脆酥粉。

家常菜香煎鳕鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅,倒入适量油,放入鳕鱼片,用中小火煎

家常菜香煎鳕鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.约两分钟,翻面煎,再煎两分钟,即可。

烹饪技巧