喷香肉沫辣椒酱怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

喷香肉沫辣椒酱，这是一种非常美味的自制酱料。肉沫辣椒酱，就是用肉末做的，吃起来非常的香，可以保存很长的时间，而且里面加入了辣椒面吃起来口感更佳。用来拌饭，拌面都是很不错的选择。在冬天的时候这个酱就显得特别有用了，非常方便。

主料

肉沫 ：200
线椒 ：300
花生 ：100

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。线椒切碎，花生炸干炸脆，放凉备用，肉沫剁碎

2.姜蒜切末

3.花生放在蒜厩里捣碎

4.锅里添油把姜蒜放入爆香

5.放肉沫炒，加少许盐

6.之后放切好的线椒进行翻炒

7.放适量盐鸡精调味，最后把捣碎的花生放入，最后放花生保证花生的脆，就可以出锅了，放在瓶子里可以吃一个礼拜