家常菜干煸花菜怎么做又香又好吃
主料
五花肉 :100花菜 :200
辅料
油 :适量十三香 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
姜 :1块
蒜 :1瓣
八角 :1个
具体步骤
1.准备好食材。
2.把花菜掰成大小适中的花朵洗净控干水,五花肉洗净切片,准备一个八角。
3.姜蒜大葱切成末。
4.锅中水分烧干,倒入花菜慢慢煸软。
5.直到花菜变软,出锅备用。
6.锅中放油烧热,把八角爆香,倒入肉片炒至发白。
7.把肉片拨到一边,把姜蒜葱末炒香。
8.倒入适量的老抽翻炒。
9.倒入花菜,翻炒均匀。
10.加入适量的盐,十三香,适量的温水,加盖焖至收汁。
11.收汁后,撒入适量的鸡精,拌均匀。
12.出锅装盘。
花菜要煸的有糊的斑点出现最好,火不要太大。
-
咸蛋干贝葫子汤的做法,咸蛋干贝葫子汤怎么做
“有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...