美味的油菜挂面怎么做又香又好吃
油菜挂面,本质上其实就是简单的面条。只不过在清汤寡水的挂面里,添加了翻炒过的油菜,油菜里富有多种维生素,使原本清淡的面条多了点油水跟营养。耐煮、口感爽口的白色挂面,配上绿色天然的油菜,色泽上多了一份变化。营养美味又爽口的油菜挂面,轻易便能俘获钟爱面食者的味蕾。
主料
油菜 :适量挂面 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
具体步骤
1、油菜洗净,切好葱花
2、锅中放油,加上切好的葱花爆炒,再放入油菜翻炒
3、放水加适当的盐煮一会,下面条
4、面条变软出锅。
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