人间美味西芹蟹黄玉米粥怎么做又香又好吃
西芹蟹黄玉米粥真的是一道营养价值非常高的菜肴呢,蟹黄的滋味加上西芹清淡的口感还有玉米颗粒的口感,而且色泽十分诱人,蟹黄的金色以及西芹的绿色还有玉米的黄色,在视觉上都在刺激着人们的味蕾,真的是一道很棒的菜肴呢!
主料
东北米 :适量蟹黄 :适量
西芹 :适量
甜玉米 :适量
辅料
香油 :适量胡椒粉 :适量
葱花 :适量
鱼松 :适量
具体步骤
将东北米淘洗
按米水(1:7)煮到水滚
放入切碎的蟹黄
玉米粒同煮.煮至粘稠试吃为自己喜欢的口感后,再加少许盐,鸡粉(或柴鱼粉调味)
起锅前倒入切碎西芹
食用时可依个人喜好酌加香油,胡椒粉,葱花或鱼松。
米水的比例一定要把握住,这样米吃起来才有嚼劲。
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