千味醉自制乡巴佬卤鸡蛋怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 ：6个辅料
啤酒 ：1厅生抽 ：15ml
白糖 ：10ml
老抽 ：15ml
卤料 ：5ml
具体步骤
1.1 准备好原材料。煮熟的鸡蛋剥壳。
2.2 鸡蛋放入奶锅，倒入一厅啤酒刚好没过鸡蛋。
3.3 加入白糖。
4.4 加入老抽。
5.5 加入生抽。
6.6 加入卤料（我用的是十三香）。
7.7 汤汁搅拌均匀，用中火烧开，改小火煮30分钟左右即可。
8.8 煮好的鸡蛋浸泡一个晚上就可以吃了。
1中火煮开后，可以尝一下料汁，决定要不要添加，我的味道刚刚好就没有加盐了。料汁味道重一点鸡蛋才能入味。2卤料可以用五香粉，也可以用十三香。我用的十三香。
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