红芸豆二米饭怎么做又香又好吃
红芸豆二米饭是家庭烹饪做饭的首选,营养价值极高。含氮磷钾等多种微量元素,能够增强儿童体质风湿的功效。将大米与红芸豆以1:1的比例放入电饭煲内,并准备好糯米绿豆。加入适量清水,打开电饭煲开关,标准煮饭,30到40分钟以后煮熟,再倒入提前熬制好的绿豆薏米汤,两者相互混合,充分搅拌均匀即可食用。如果有口味需要,可以加少量白砂糖来增强口感。
主料
大米 :100g糯米 :100g
辅料
红芸豆 :适量具体步骤
1.红芸豆洗干净,放入高压锅,加五倍的水,盖好。开锅后压30分钟放气。
2.豆煮好。
3.倒出来备用。这些我做的多,煮饭用少许。
4.大米和糯米1:1的比例,做出来的饭很香很软嫩。淘洗干净。
5.放水,加入煮好的芸豆。水的量自己掌握好。
6.放入电饭煲,标准煮饭即可。
7.煮熟拌匀。
红芸豆可以多煮点,冷藏,冷冻都可以,可以包馅,熬粥很方便。煮红芸豆的水要是多就可以直接用来煮饭,非常有营养。
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