美味家庭牛排意面套餐怎么做又香又好吃
家庭牛排意面套餐,牛排意面是西餐很经典的搭配,但是这道不仅很家庭而且十分中国风,青椒牛肉就像青椒小炒肉一样,但是同时配上意面还有老干妈,真的十分有中国菜色的感觉。再配上煎牛排,和一个煎蛋。这真的是一道十分适合家庭节日增加气氛的套餐。
主料
牛肉 :100鸡蛋 :1个
牛排 :1块
青椒 :4个
意面 :150
辅料
黄瓜 :2片老抽 :2匙
淀粉 :1勺
色拉油 :1勺
老干妈 :1勺
盐 :1匙
具体步骤
1.材料准备,意面,青椒切丝不要籽,腌好的牛排,切丁的牛肉粒,鸡蛋
2.坐锅下水烧开,放一点盐,几滴油,加入意面,煮九分钟,捞起,备用。
3.换锅小炒青椒丝和牛肉丁,炒个三四分钟左右
4.青椒牛肉炒好后,加入意面,可以加入些黑椒粉,盐,入味,然后翻炒均匀
5.然后煎牛排,喜欢几成熟,根据自己口味来,大概一两分钟就可以
6.煎蛋,第一回用这东西,还没搞明白,蛋煎蛋不好
7.然后摆盘出锅就可以啦,很简单,味道也不错,比去西餐厅划算,又健康
无
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