蔓越莓杯子蛋糕的做法 百吃不腻的蔓越莓杯子蛋糕 蔓越莓杯子蛋糕怎么做
美食菜谱3.3W
食材明细
蔓越莓杯子蛋糕的做法步骤
- 1、提前把无盐黄油拿出来室温软化。
- 2、用电动打蛋器把黄油打发到顺滑。
- 3、往黄油中加入细砂糖,继续打发至颜色发白(糖要分两次加入)
- 4、往黄油中加入打散的鸡蛋液(切记加鸡蛋时要少量多次加入,不能贪心哦)继续搅打,每一次加入后要搅拌均匀再放下一次。
- 5、鸡蛋和黄油拌匀后,再加入一半牛奶搅拌均匀,再加一半面粉(面粉要和泡打粉一起过筛后再使用)搅匀,如此类推把牛奶和面粉加完,最后一次加入盐搅拌。
- 6、最后加入蔓越莓干拌匀就好(蔓越莓干可以切细一点,随个人喜好哦!)
- 7、用任何方便自己的工具,把蛋糕糊均匀地放入蛋糕纸杯中。
- 8、烤箱预热180度,把装好的蛋糕放入烤箱烘烤,180度烤20-30分钟左右(按照你装的蛋糕的大小来定烘烤时间)
小窍门
黄油一定要提前拿到室温软化哦!不然会影响打发的!
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